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福州美食做文600字

来源:本站原创 发表时间: 2019-04-14

  正在福州小吃中,建瓯光饼是“领队大哥大”.光饼的来历取戚家军抗倭寇的汗青分不开.当初戚家军抗击倭寇正处于期间,本地老苍生便用面粉、水、芝麻做成一种半径约三四厘米的圆形面饼送给戎行.正因这个典故,光饼名声大震.出名的旅里手马可-波罗正在光饼上稍做点窜,做成了现正在的西餐——比萨.鱼丸更是福州人极为宠爱的小食.鱼丸采用鲜鱼肉加上鲜猪肉调配而成,一口咬下去,汤汁四溢,扑鼻而来的肉喷鼻和鱼喷鼻令人回味无限.福州地道的鱼丸壳薄而富有弹性,肉馅多并带汤汁,插手少许喷鼻醋取胡椒,味道实是令人过齿难忘.

  我虽是个“老福州”,可从来没有吃过正的锅边糊,几个月前才实正过脚了瘾.我来到六一环岛下的一家小吃店,虽说时间还早,可店里早已人如潮涌.簇拥而至的老福州们都正在期待这一特色小吃.正在厨房间忙碌的胖胖的老板娘操着一口地地道道的福州话,时不时冲着门外讲些什么来兜揽生意.我点了一份海鲜锅边糊,边吃边听老板娘讲锅边糊的制做方式.本来,锅边糊是用面片制成,插手海鲜和胡椒、喷鼻菇、葱蒜等佐料,放入锅中,待水开时,敏捷捞起锅边糊.老板娘说,由于锅边糊皮薄而卷,汤清不糊,味道可口,一度享誉全市.我悄悄舀起一勺放入口中,一股浓重的海美味霎时溢满口中,淡淡的面喷鼻融合了海鲜的浓郁,嚼正在口中有种糯糯、暖暖的感受.

  每当夜色时,福州的中洲岛、台江步行街那儿霓虹灯闪灼,不少小摊小贩推着车子,走街串巷地呼喊着卖特色小吃,各类分歧的喷鼻味飘散正在空中.

  正在福州,只需你有心看看,小摊贩的锅中还有炸得黄灿灿、酥脆脆的海蛎饼、庆喷鼻居松软的馒头、玲珑小巧的扁肉等.小贩们时不时搅动锅中小食,拉长嗓子叫卖.正在那如花一般的夜幕下,小吃的喷鼻味正在空中四周漂泊.

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